Manuka honung är en komplex dunderhonung från Nya Zeeland vars användning och nytta vida överstiger enkel bordshonung. Manuka honung kommer från bin som pollinerar Leptospermum scoparium, allmänt känd som Manukabusken, vilken sägs ha medicinska naturegenskaper.
Manukabuskens medicinska egenskaper överförs till manuka honungen, vilket resulterar i en potent medicinsk honung med antibakteriella, antivirala, antiinflammatoriska och antioxidanta effekter. Det pågår idag intensiv vetenskaplig forskning kring manuka honung som bekräftar dessa anmärkningsvärda naturegenskaper, men det råder fortfarande brist på djupare förståelse för hur aktiv manuka honung bekämpar bakterier och främjar läkning. Historiskt sett har de allra flesta forskningsstudier om manuka honung varit beskrivande och empiriska, men nyligen genomförda studier försöker ta reda på hur aktiv manuka honung verkar rent mekanistiskt, dvs. på cellulär och molekylär nivå. Denna brist på vetenskaplig förståelse begränsar idag den allmänmedicinska acceptansen för manuka honung, där den fortfarande betraktas som "alternativ" eller "kompletterande".
Metylglyoxal (MGO) har visats vara den naturligt förekommande aktiva ingrediensen som gör manuka honung så speciell. MGO bildas i honung av bin som pollinerar Leptospermum scoparium, allmänt känd som manukabusken. Idag klassificerar man verkningsgraden av manuka honung enligt två olika graderingar, MGO alternativt UMF (Unique Manuka Factor) där högre värde indikerar högre verkningsgrad.
Med denna artikel redogör vi för vetenskapen bakom manuka honung med referenser till kända och i många fall vetenskapligt bevisade hälsofördelar med manuka honung - Sårläkning, Främja oral hälsa, Lindra hosta och halsont, Förebygga magsår, Förbättra matsmältning, Behandla cystisk fibros, Behandla akne samt Behandla svamp / candida. Sist i artikeln inkluderar vi även en automatisk sökning av de senaste vetenskapliga artiklarna som relaterar till manuka honung från PubMed, en publik och sökbar databas från US National Library of Medicine.
Sedan antiken har honung använts för att behandla sår och brännskador1. 2007 godkändes manuka-honung av det amerikanska FDA som ett alternativ för sårbehandling2.
Flera studier har visat att manuka honung kan förbättra sårläkning, förstärka regenerering av vävnad och till och med minska smärta hos patienter som lider av brännskador3, 4. En tvåveckorsstudie undersökte effekterna av att applicera förband med manuka honung på 40 personer med sår som inte läkte. Resultaten visade att 88% av såren minskade i storlek. Dessutom hjälpte honungen att skapa en sur sårmiljö, som gynnar sårläkning5.
Manuka honung kan också hjälpa till att läka diabetessår. Studier har funnit att manuka honungsårförband, när de användes i kombination med konventionell sårbehandling, läkte diabetessår mer effektivt än enbart konventionell behandling6, 7.
En annan studie observerade effektiviteten av manukahonung i läkning av ögonlockssår efter operation. De fann att alla ögonlockssår botade bra, oavsett om snittet behandlades med manukahonung eller vaselin. Patienter rapporterade emellertid att ärrbildning som behandlats med manukahonung var mindre styv och betydligt mindre smärtsam jämfört med ärr som behandlats med vaselin8.
Vidare är manuka-honung effektiv vid behandling av sårinfektioner orsakade av antibiotikaresistenta stammar, såsom Staphylococcus aureus (MRSA)9, 10. Därför kan regelbunden lokal applicering av manukahonung på sår och infektioner hjälpa till att förhindra MRSA11. Forskare har tagit fram en “lager-på-lager” mjuk vävnad där negativt laddad manuka honung blandas med positivt laddad materia som på så sätt skapar en naturell “antibiotika” för effektivt in-vitro skydd mot infektioner24.
Studier har visat att manuka honung attackerar skadliga orala bakterier i samband med plackbildning, tandköttsinflammation och tandröta. Specifikt har forskning visat att manuka honung med en hög antibakteriell aktivitet är effektiv för att hämma tillväxten av skadliga orala bakterier som P. gingivalis och A. actinomycetemcomitans12, 13.
En studie undersökte effekterna på plack och tandköttsinflammation av att tugga eller suga på en honung-karamell baserad på manuka honung. Deltagarna gavs instruktioner att antingen tugga eller suga honung-karamellen i 10 minuter alternativt tugga ett sockerfritt tuggummi efter sina tre dagliga måltider. Gruppen med honung-karamellen visade en signifikant minskning av plack och tandköttsblödning, jämfört med de som fick det sockerfria tuggummit14.
Idén att konsumera honung för god munhälsa kan verka motsatt, eftersom du antagligen har fått höra att att konsumera för många godis kan leda till håligheter. Till skillnad från godis och raffinerat socker gör manuka honungs kraftiga antibakteriella effekter det dock osannolikt att det bidrar till håligheter eller tandröta.
Manuka honung kan lindra halsont genom dess antivirala och antibakteriella egenskaper som minskar inflammation, attackerar bakterier, och täcker det inre fodret i halsen för en lugnande effekt. Forskare har visat att en dos av honung innan sömn kan lindra besvär av nattlig hosta och folkhälsomyndigheten i Storbritannien rekommenderar nu honung framför antibiotika för att dämpa besvär av hosta.15, 22
Studier som utvärderat antivirala aktiviteten för honung har visat att manukahonung har en potent aktiv egenskap för att motverka influensavirus, vilket indikerade potentiell medicinskt värde.26, 27.
En studie på patienter som konsumerade manuka honung under kemoterapibehandling för huvud- och nackcancer visade på signifikant minskning av Streptococcus mutans, en typ av bakterier som är ansvariga för ont i halsen16. En tidigare patient rapporterar hur regelbundet intag av manukahonung under strålningsbehandling mot cancer kan motverka obehagliga sår i mun och hals28.
Forskning tyder på att manuka honung kan hjälpa till att behandla magsår orsakade av H. pylori, en vanlig typ av bakterier som är ansvarig för majoriteten av magsår. Till exempel undersökte en provrörsstudie dess effekter på biopsier av magsår orsakade av H. pylori där resultaten var positiva och antydde att manuka honung är ett användbart antibakteriellt motmedel17.
Magsår kan också orsakas av överdriven alkoholkonsumtion. En studie på råttor har visat att manuka honung hjälper till att förhindra alkoholinducerade magsår18.
Forskare har upptäckt att regelbunden konsumtion av manuka honung kan bidra till att minska symtom från matsmältningsstörning som t.ex. förstoppning, diarré, magsmärta och oregelbundna tarmrörelser. Manuka honung har visat sig förbättra antioxidantstatusen och minska inflammation hos råttor med både inflammatorisk tarmsyndrom (IBS) och ulcerös kolit, en typ av inflammatorisk tarmsjukdom19.
Manuka honung har också visats attackera stammar av Clostridium difficile, ofta kallad C. diff, en typ av bakteriell infektion som orsakar svår diarré och inflammation i tarmen. C. diff behandlas vanligtvis med antibiotika. I en ny studie har effektiviteten av manuka honung på C. diff-stammar observerats, med positiva resultat20.
Cystisk fibros är en ärftlig störning som skadar lungorna och kan påverka matsmältningssystemet och andra organ. Manuka honung har visat sig bekämpa bakterier som orsakar övre luftvägsinfektioner, vanliga hos personer med cystisk fibros. Pseudomonas aeruginosa och Burkholderia spp. är två vanliga bakterier som kan orsaka allvarliga infektioner i övre luftvägarna. Flera studier har observerat effektiviteten av manukahonung mot dessa bakterier hos personer med cystisk fibros och resultaten indikerar hämmande tillväxt i samband med antibiotikabehandling21, 25.
Den antimikrobiella aktiviteten hos manuka honung, när den används i kombination med en låg-pH-produkt, marknadsförs ofta för att bekämpa akne. Manuka honungens antinflammatoriska egenskaper kan hjälpa till att hålla huden fri från bakterier, vilket kan minska inflammation och påskynda läkningen av akne. Ytterligare forskning behövs för att förklara manuka honung som ett användbart hemmedicin mot akne!
Forskning visar att manuka honung är ett effektivt komplement till allmän medicinering mot svampinfektion, mer specifikt mot Candida tropicalis23.
1. Therapeutic Manuka Honey: No Longer So Alternative, 2016
2. FDA Clearance: Wound dressing with Manuka Honey, 2007
3. Health Benefits of Manuka Honey as an Essential Constituent for Tissue Regeneration, 2017
4. Evidence for Clinical Use of Honey in Wound Healing as an Anti-bacterial, Anti-inflammatory Anti-oxidant and Anti-viral Agent: A Review, 2013
5. Clinical and bacteriological outcome of wounds treated with honey. An analysis of a series of 40 cases, 1993
6. Honey: a potential therapeutic agent for managing diabetic wounds., 2014
7. Manuka honey-impregnated dressings in the treatment of neuropathic diabetic foot ulcers., 2014
8. Effect of Manuka Honey on Eyelid Wound Healing: A Randomized Controlled Trial., 2017
9. Proteomic and genomic analysis of methicillin-resistant Staphylococcus aureus (MRSA) exposed to manuka honey in vitro demonstrated down-regulation of virulence markers, 2014
10. In-vitro susceptibility of methicillin-resistant Stayphylococcus aureus to honey., 2017
11. Manuka honey inhibits cell division in methicillin-resistant Staphylococcus aureus., 2011
12. Antibacterial potential of Manuka honey against three oral bacteria in vitro., 2014
13. Honey - a potential agent against Porphyromonas gingivalis: an in vitro study., 2014
14. The effects of manuka honey on plaque and gingivitis: a pilot study., 2004
15. A comparison of the effect of honey, dextromethorphan, and diphenhydramine on nightly cough and sleep quality in children and their parents., 2010
16. Streptococcus mutans in saliva of normal subjects and neck and head irradiated cancer subjects after consumption of honey., 2000
17. Susceptibility of Helicobacter pylori to the antibacterial activity of manuka honey., 1994
18. Antioxidant, Anti-inflammatory, and Antiulcer Potential of Manuka Honey against Gastric Ulcer in Rats, 2016
19. Effect of different doses of Manuka honey in experimentally induced inflammatory bowel disease in rats., 2008
20. Antibacterial effect of Manuka honey on Clostridium difficile., 2013
21. A demonstration of the susceptibility of clinical isolates obtained from cystic fibrosis patients to manuka honey, 2015
22. Honey, not antibiotics, recommended for coughs, 2018
23. Honey as a Strategy to Fight Candida tropicalis in Mixed-Biofilms with Pseudomonas aeruginosa, 2020 (original)
24. How a Manuka Honey ‘sandwich’ could be the key to fighting infections, 2019
25. Anti-pseudomonad Activity of Manuka Honey and Antibiotics in a Specialized ex vivo Model Simulating Cystic Fibrosis Lung Infection, 2019
26. Anti-influenza Viral Effects of Honey In Vitro: Potent High Activity of Manuka Honey, 2014
27. In vitro evaluation of the antiviral activity of methylglyoxal against influenza B virus infection, 2016
28. Aloe Vera & Manuka Honey for Radiotherapy, 2017
BAKGRUND: COVID-19 orsakar måttlig till svår sjukdom och sprider sig globalt. Under en pandemi är vitaminer och mineraler viktiga för hälsan. Därför måste man känna till prevalensen och epidemiologin för användningen av kosttillskott i Saudiarabien under COVID-19-pandemin.
Honung är en komplex matris som innehåller olika polyfenolföreningar. Vissa fenoler uppvisar fluorescenssignaturer som kan användas för att utvärdera honungskvalitet och äkthet och för att fastställa botaniskt ursprung. Manuka Honung innehåller två unika fluorescensmarkörer: Leptosperin (MM1) och Lepteridine^(TM) (MM2) som härrör från nektar från Leptospermum scoparium. Fluorescensmätning av övermättade lösningar, t.ex. outspädd honung, kan försvåras av komplexa inre filter...
Utveckling av multifunktionella 3D-plåster med lämpliga antibakteriella och biokompatibla egenskaper behövs för att hantera sårvårdsregenerering. Genom att kombinera gelatinbaserad hydrogel med en välkänd naturlig antibakteriell honung (Manuka Honung, MH) i en 3D-plåster kan man förbättra tryckbarheten och samtidigt ge gynnsamma biologiska effekter som kan vara användbara vid regenerativ sårbehandling. I den här studien utvecklades en antibakteriell Manuka-Gelatin 3D-plåster genom en extruderingsbaserad...
Bakgrund: Honung har visat sig ha antiinflammatoriska och bakteriedödande egenskaper som kan vara användbara för att förebygga och behandla infektioner samt akuta och kroniska inflammatoriska sjukdomar. Honungens antimikrobiella effekt kan tillskrivas dess fysikalisk-kemiska egenskaper i kombination med förekomsten av vissa föreningar, t.ex. väteperoxid och polyfenoler. Honungens bakteriostatiska eller bakteriedödande förmåga varierar beroende på dess sammansättning och bakteriearten....
Naturliga ämnen utvecklas alltmer för att användas i hälsorelaterade tillämpningar. Honung har väckt stort intresse, inte bara på grund av dess fysiska och kemiska egenskaper utan också för dess antibakteriella aktivitet. För första gången undersöktes suspensioner av Schwarzwaldhonung och manuka honung UMF 20+ med hjälp av flödescytometri för deras antibakteriella egenskaper mot Escherichia coli och Staphylococcus epidermidis. Honungens hämmande effekt på bakterietillväxten var...
Honung genomgår vanligen en rad bearbetningssteg efter skörd, t.ex. filtrering och/eller strålbehandling och upphettning till olika temperaturer, vilket kan påverka de fysikalisk-kemiska egenskaperna och bioaktivitetsnivåerna. Det finns därför ett behov av robusta bedömningar av kvalitetskontrollen efter bearbetning och lagring av honung för att se till att exponeringen för högre temperaturer, till exempel, inte äventyrar honungens kemiska sammansättning och/eller antioxidativa aktivitet. Denna artikel...
Mycobacterium abscessus är en allt vanligare opportunistisk patogen som orsakar både lunginfektioner och infektioner i hud och mjukvävnad. Den utgör ett allt större problem för personer med nedsatt immunförsvar, t.ex. personer med cystisk fibros, eftersom den är mycket läkemedelsresistent och har förmågan att kringgå värdets immunsystem. De nuvarande behandlingarna av M. abscessus-infektioner i lungorna är i stort sett ineffektiva och behandlingsresultaten är i allmänhet dåliga, så vi behöver snarast nya behandlingar för att bekämpa dessa...
Sår i skuldrorna hos suggor orsakar smärta och kan leda till tidig avvänjning och därmed lidande för smågrisar och för tidig avlivning. Tidig upptäckt och ingripande är nyckeln till att undvika dessa betydande produktions- och välfärdsförluster. I detta experiment testade vi infraröd termografi (IRT) för att identifiera axelsår före sårutbrottet och effektiviteten av fyra sårläkningsbehandlingar: mānukahonung (n = 11), Derisal^(®) (n = 11), Kloromid^(®) (n = 13) och Repiderma^(®) (n = 16), som alla inte innehåller några...
Honung är känd för sina antibakteriella och svampdödande egenskaper. Manuka Honung undersöktes för att se om den kunde hantera mikrosporidium Vairimorpha (Nosema) adaliae som infekterar larver av Adalia bipunctata. Utvecklingstiden för oinfekterade larver som matats med bladlöss och vatten var 13,0 ± 0,2 dagar, vilket inte skilde sig nämnvärt från larver som matats med bladlöss och manuka honung. Utvecklingstiden för V. adaliae-infekterade larver som fått bladlöss och vatten var 16,3 ± 0,5 dagar, jämfört med 15,0 ± 0,2, 15,2 ± 0,3 och 15,6 ± 0,2 dagar...
Manuka Honung (MH) är känd för sina sårläkande, antimikrobiella, antioxiderande och antitumöregenskaper. Det finns dock motstridiga bevis för MH:s roll i inflammatoriska reaktioner, där vissa studier framhåller dess proinflammatoriska förmåga och andra visar att den har en övervägande antiinflammatorisk aktivitet. Syftet med den aktuella studien är att karakterisera den immunmodulerande förmågan hos MH med hjälp av både in vitro- och in vivo-metoder, med fokus på de underliggande mekanismerna....
Det pågår ett ständigt sökande efter alternativa behandlingar för Clostridioides difficile-infektioner. Syftet med studien var att undersöka den antibakteriella och antibiotiska aktiviteten hos biprodukter mot C. difficile-stammar med olika polymeraskedjereaktionsribotyper (RTs). Den minsta hämmande koncentrationen (MIC) av Manuka Honung 550+, gullrishonung, tallhonung och bibröd bestämdes med hjälp av buljongutspädningsmetoden. C. difficile adhesion till HT-29, HT-29 MTX och CCD 841 CoN-celler...
SLUTSATS: Vårt sätt att behandla AtR-patienter med manuka honung visade på effektiva kliniska resultat som (1) minskad fetischlukt, (2) förtjockning av slemhinnan, (3) minskad inflammation med läkta slemhinnesår, (4) ökad koncentration av slemhinnans körtlar, (5) förändrat nasalt mikrobiom och (6) ökat uttryck av SCFA-receptorer. Dessa förändringar är en följd av omställningen av det nasala mikrobiomet på grund av honungsbehandling.
SLUTSATS: : Vattenextrakt av eteriska oljor var lika effektiva antibakteriella munsköljmedel som klorhexidin och jodmunsköljmedel.
Denna studie rapporterar om utvecklingen och valideringen av en HPTLC-databas för att identifiera fenoliska föreningar i honung. Två databasuppsättningar har utvecklats för att innehålla profiler av 107 standardföreningar. Rika data i form av Rf-värden, färgnyanser (H°) vid 254 nm och 366 nm, vid 366 nm efter derivatisering med naturproduktens PEG-reagens, och vid 366 nm och vitt ljus efter derivatisering med vanillin-vavelsyrereagens, λ max- och λ min-värden i deras fluorescens och λ max-värden i deras...
Glykolipider kan syntetiseras i djupa eutektiska lösningsmedel (DES) eftersom de har låg vattenhalt som möjliggör en omvänd lipasaktivitet och därmed esterbildning. Baserat på denna princip kan honung också fungera som ett medium för syntes av glykolipider. Denna övermättade sockerlösning är faktiskt jämförbar med sockerbaserade DESs när det gäller fysikalisk-kemiska egenskaper. Eftersom honungsbaserade produkter är kommersiellt tillgängliga för terapeutiska tillämpningar är det intressant att förbättra deras...
Alzheimers sjukdom är en kronisk degenerativ sjukdom i det centrala nervsystemet som anses vara den främsta orsaken till demens i världen. Den kännetecknas av två etiopatologiska händelser som är relaterade till oxidativ stress: aggregering av β-amyloidpeptid och bildandet av neurofibrillära trassel av hyperfosforylerat Tau-protein i hjärnan. Förekomsten av denna sjukdom ökar med åldern och har förknippats med otillräcklig livsstil. Vissa naturliga föreningar har visat sig förbättra...
BAKGRUND: Personer med cystisk fibros (CF) är utsatta för bakteriella luftvägsinfektioner som ofta är antibiotikaresistenta, svåra att behandla och påverkar livskvaliteten och lungfunktionen. De övre luftvägarna kan fungera som en reservoar för dessa patogener, och som en del av den kliniska vården används bihålespolningar för att lindra symtomen i de övre luftvägarna. Vi har utvecklat en bihålesköljning som innehåller manuka honung för att fastställa om den kan bidra till att förbättra symtomen eller minska...
Många kommersiellt tillgängliga sårprodukter fokuserar på att förbättra ett steg i sårläkningskaskaden. Denna målinriktade metod fungerar för specifika sår, men det finns ett behov av produkter som på ett tillförlitligt och heltäckande sätt kan föra ett sår genom flera olika stadier. Denna preliminära in vitro-studie utfördes för att direkt jämföra effekterna av inflammationsreduktion och tillväxtfaktorproduktion av tre kommersiellt tillgängliga sårvårdsprodukter: en kollagenfolie (COL), en kalciumbaserad Manuka Honung (COL), en...
Honung är ett sött naturligt livsmedel som produceras av bin från blomnektar eller någon del av växtsekret som uppvisar antimikrobiell aktivitet mot många mikroorganismer. Den har använts som traditionell behandling av hudinfektioner. Antibiotika spelar en viktig roll för att hantera sårinfektioner, men vissa patogena bakterier har börjat bli resistenta mot dem, vilket kan leda till kroniska infektioner och allvarliga biverkningar. I denna studie undersöks de antibakteriella aktiviteterna och mekanismen...
Kompletterande och integrerande medicinska behandlingar för behandling av allergi och allergisk rinit delas upp i kategorierna näringstillskott, växtbaserade kosttillskott, ayurvedisk och traditionell kinesisk medicin. Vissa terapier är sannolikt helt säkra, t.ex. Manuka Honung, utan kända biverkningar. Andra har betydande risker, t.ex. ephedra, som till slut förbjöds av Food and Drug Administration. Effekten av dessa terapier varierar och...
Den reaktiva 1,2-dikarbonylföreningen metylglyoxal (MGO) konsumeras med maten och dess koncentrationer minskar under matsmältningen. I denna artikel studerades MGO:s reaktion med kreatin, arginin och lysin under simulerad matsmältning och dess reaktion med kreatin under matsmältningen hos frivilliga människor. Därför utfördes simulerade matsmältningsexperiment med en mag- och en tarmfas. Dessutom genomfördes en interventionsstudie med 12 försökspersoner som konsumerade MGO-innehållande...
Mycobacterium abscessus är en opportunistisk humanpatogen som ger upphov till allt större oro på grund av sin förmåga att orsaka aggressiva lunginfektioner (särskilt hos patienter med cystisk fibros) samt hud- och mjukdelsinfektioner. M. abscessus är i sig självt läkemedelsresistent och behandlingsregimerna är långvariga och består av flera antibiotika med allvarliga biverkningar och dålig framgång för patienterna. Nya och nya strategier behövs snarast för att bekämpa dessa infektioner. En sådan strategi är därför...
SLUTSATSER: Med undantag för klorhexidin tyder dessa uppgifter på att honung inte stör den antimikrobiella aktiviteten hos de testade medlen och att honung kan vara lämplig för kombinationsbehandling med andra lokalt applicerade antibakteriella medel för behandling av ytliga bakterieinfektioner.
Postoperativa infektioner är ett stort problem på sjukhusen i USA och står för ungefär 20 % av alla sjukhusförvärvade infektioner varje år. Särskilt sårinfekterande bakterier har en hög grad av läkemedelsresistens (upp till 65 %), vilket leder till livshotande komplikationer. Manuka Honung, som kommer från Nya Zeeland, har godkänts av FDA för sårbehandling i USA efter att studier visat att den kan hämma en mängd olika bakteriearter och underlätta sårläkning. Syftet med...
Torra ögon har blivit ett allt vanligare folkhälsoproblem som för närvarande inte går att bota. Manuka Honung har antiinflammatoriska och antioxidativa egenskaper som kan användas för att behandla torra ögon. Syftet med denna studie var att systematiskt granska bevis som stöder behandling av torra ögon med manuka honung och kvantifiera dessa bevis genom metaanalys. Randomiserade kliniska prövningar som uppfyllde inklusionskriterierna från databasens början till den 5 september 2021 identifierades genom...
BAKGRUND: Venösa bensår är ett kroniskt hälsoproblem som orsakar betydande ekonomiska konsekvenser och påverkar livskvaliteten för dem som drabbas. Primärt sårkontaktförband appliceras vanligtvis på sår under kompressionsbehandling för att underlätta läkning, främja komfort och kontrollera exsudat. Det finns ett stort antal förbandsprodukter för venösa bensår och hydrogel förskrivs ofta för detta tillstånd, men bevisunderlaget för att vägleda valet av förband är sparsamt.
Variationer i manuka honungens antibakteriella effekt har rapporterats i flera publicerade studier. I många av dessa studier undersöks dock endast ett fåtal honungsprover eller testas aktiviteten mot endast ett fåtal bakterieisolat. För att åtgärda denna brist har en samling av 29 manuka-/Leptospermum-honungar erhållits, bestående av kommersiell manuka honung från Australien och Nya Zeeland och flera västaustraliska Leptospermum-honungar som erhållits direkt från biodlare. Den antibakteriella aktiviteten hos honungarna...
Honung har i stor utsträckning använts som naturläkemedel på grund av dess antimikrobiella och antiinflammatoriska effekter. På senare år har flera studier visat att den mycket höga koncentrationen av metylglyoxal (MGO) i Manuka Honung (MH) gör den särskilt effektiv när det gäller att hantera bakterieöverbelastning, som den som observeras vid blefarit. Den dåliga lösligheten, höga viskositeten och osmolariteten hos vattenhaltiga honungslösningar, särskilt vid de höga MGO-koncentrationer som studerats i litteraturen, har dock...
Det är mycket viktigt att förstå de cellulära processer som är involverade i sårläkning eftersom det finns sjukdomar, som diabetes, där såren inte läker. För att modellera vävnadsregeneration fokuserar vi på två cellprocesser: cellproliferation, för att ersätta celler som förlorats i såret, och cellmotilitet, som aktiveras vid sårkanterna. Vi behandlar dessa två processer i separata in vitro-modeller som reagerar på läkemedel. Den första modellen är en byggnadsstommefri tredimensionell (3D) sfäroidmodell, där sfäroider...
Impetigo är en smittsam hudsjukdom som orsakas av Staphylococcus aureus och Streptococcus pyogenes. Utan behandling kan impetigo återkomma, utvecklas till allvarlig sjukdom eller få allvarliga, livshotande följder. Standardbehandlingen består av aktuell eller systemisk antibiotikabehandling (beroende på svårighetsgrad), men på grund av antibiotikaresistens är vissa behandlingar alltmer ineffektiva. I denna studie utvärderade vi potentialen för honung som en alternativ behandling av impetigo. En buljong...
β-koliner är naturligt förekommande bioaktiva alkaloider, medan α-dikarbonylföreningar är reaktiva ämnen som genereras i livsmedel och in vivo. I detta arbete reagerade l-tryptofan med α-dikarbonylföreningar och gav upphov till nya β-karboliner. Glyoxal gav upphov till 1-hydroximetyl-β-karbolin (HME-βC) och dess 3-carbonsyra, och metylglyoxal gav upphov till 1-(1-hydroxietyl)-β-karbolin (HET-βC) och dess 3-carbonsyra. 3-Deoxyglukoson gav upphov till 1-(1,3,4,5-tetrahydroxypent-1-yl)-β-karbolinisomerer....
Honung är känd för att ha antimikrobiella, immunmodulerande och sårläkande egenskaper. Honungens biologiska egenskaper har tillskrivits fytokemikalier som härrör från dess ursprungsväxter, och forskningen har inriktats på att identifiera bioaktiva fytokemikalier med terapeutisk potential. I den här studien fastställde vi förmågan hos 5 honungssorter från Kazakstan och manuka honung att stimulera TNF-α- och TGF-β-produktion hos mänskliga keratinocyter. TNF-α- och TGF-β-nivåerna ökade över tid i honungsbehandlade...
Grön honung finns endast på ön Banggi i Sabah, och tack vare dess unika egenskaper säljs varan till ett högt marknadspris. Grön honung är därför utsatt för förfalskningar av skrupelfria personer, vilket kan äventyra hälsan hos dem som konsumerar denna livsmedelsprodukt för dess läkande egenskaper. Dessutom finns det ingen etablerad standard för att minska sockret i grön honung. Ipso facto syftade studien till att profilera grön honungs fysikaliska och kemiska egenskaper, såsom...
Funktionell dyspepsi (FD) är en mycket utbredd störning av interaktionen mellan tarm och hjärna (DGBI), tidigare känd som en funktionell gastrointestinal störning. Diagnosen kännetecknas av tidig mättnad, postprandiell mättnad och/eller epigastrisk smärta eller sveda och beror på positiv symtomatologi och uteslutande av uppenbara strukturella sjukdomar. En subtil inflammatorisk fenotyp har identifierats hos FD-patienter, med en ökning av eosinofiler i den duodenala slemhinnan och obalanser i den duodenala tarmbiobiota.....
SLUTSATS: Våra resultat visar att alla honungarnas aktivitet innebar en hämning av båda bakterierna på grund av en minskning av uttrycket av viktiga gener som är associerade med båda bakterierna, vilket tyder på att alla honungarna potentiellt skulle kunna användas som ett alternativt terapeutiskt medel mot vissa mikroorganismer, särskilt mot P. aeruginosa och S. pyogenes.
Efterfrågan på honungshonung (HDH) ökar, både från konsumenter och livsmedelsindustrin, på grund av dess potentiella antimikrobiella, antiinflammatoriska och antioxidativa egenskaper. Det finns dock fortfarande få uppgifter om den kemiska profilen hos HDH, särskilt när det gäller nyzeeländsk honungsdagghonung (NZHDH). Syftet med denna artikel är att tillhandahålla en omfattande kemisk analys av NZHDH som produceras av honungsbin, som livnär sig på nektar från skalbaggen Ultracoelostoma assimile. Denna insekt livnär sig på de flesta arter av...
SLUTSATSER: Detta är den första studien som grundligt undersöker den antibakteriella aktiviteten, verkningsmekanismen och komponentprofilen hos S. ningpoensis-honung. Den tyder på att S. ningpoensis-honung kan vara ett potentiellt komplement eller substitut för manuka honung för förebyggande eller behandling av bakterieinfektioner. Det kommer att underlätta den exakta tillämpningen av honung från medicinalväxter, ge en ny tråd för utveckling av antibakteriella läkemedel och bidra till att skilja mellan olika typer av...
Manuka Honung (MH) skiljer sig från andra honungstyper som en unik supermat med kliniskt bevisad antimikrobiell och sårläkande verkan. De unika egenskaperna och det breda användningsområdet (dvs. livsmedel, kosmetika, nutraceutiska produkter/naturhälsoprodukter) har lett till att priset har ökat 6-25 gånger jämfört med andra honungstyper. Samtidigt med den ökade efterfrågan på marknaden har det uppstått fler bedrägerier med MH. Detta gjorde det nödvändigt att använda analytiska verktyg för att bedöma äktheten och kvaliteten på MH...
Honungens terapeutiska egenskaper behöver inte längre bevisas. Honung, som är rik på näringsämnen, är ett utmärkt näringslivsmedel på grund av sina många egenskaper, men honung har avletts från denna primära funktion och använts i klinisk forskning. Bevis har visat att honung fortfarande har okända egenskaper och vissa av dessa aspekter har aldrig behandlats. I detta arbete utvärderades två bioaktiva föreningar som finns i honung (metylglyoxal och antimikrobiella peptider) för deras...
Brännskador orsakar många betydande förändringar i ämnesomsättningen och inflammatoriska reaktioner, vilket leder till dålig regeneration hos djur och människor. Det finns en förteckning över läkemedel för behandling av brännskador på marknaden. Men på grund av den höga kostnaden för dessa läkemedel är de oöverkomliga, särskilt för jordbrukare i medelklassfamiljer i Afrika och Asien. Därför har en billig kompletterande behandling alltid varit ett ämne för många forskare, och det finns ett skriande behov av tid för att rädda djurens välfärd. Den...
Att pollen från de nyzeeländska myrtaceerna Leptospermum scoparium s.l. (mānuka) och Kunzea spp. (kānuka) ser mycket lika ut har fått palynologer att kombinera dem i paleoekologiska och melissopalynologiska studier. Detta är olyckligt, eftersom en differentiering av dessa taxa skulle förbättra förståelsen av tidigare ekologiska förändringar och har potential att öka värdet för den nyzeeländska honungsindustrin, där manuka honung lockar till sig ett premiumpris. Här undersöker vi i detalj pollenmorfologin hos den...
Hydrogelbaserade bioinkar är de viktigaste formuleringarna som används för regenerering av ledbrosk (AC) på grund av deras likhet med kondralvävnad när det gäller morfologiska och mekaniska egenskaper. Den största utmaningen är dock att utforma och formulera bioämnen som kan möjliggöra reproducerbar additiv tillverkning och uppfylla de biologiska behoven för den önskade vävnaden. I vårt arbete har vi undersökt en innovativ bioink av Manuka Honung (MH) med fotoladdad fotokurabel gellangummi metakrylat (GGMA), som kapslar in...
Honungsproduktion och -export bidrar i hög grad till Aotearoa Nya Zeelands ekonomi och genererar över 400 miljoner dollar i intäkter. Den viktigaste exportvaran är manuka honung (Leptospermum scoparium), som har ett högt kommersiellt värde på grund av sina medicinska egenskaper som är kopplade till dess unika kemiska sammansättning. Föreningen metylglyoxal (MGO) har identifierats som den viktigaste blommiga markören och används som en kvalitetsindikator, ofta betecknad som unik mānukafaktor (UMF). Den höga koncentrationen av...
Syftet med den här studien var att undersöka antioxidantprofilen och den antimikrobiella aktiviteten hos fyra olika typer av monofloral honung (manuka honung (MH), brassica-rapshonung (BH), akaciahonung (AH) och lindhonung (LH)) mot vissa bakteriella/svampiga ATCC-stammar och vissa multiresistenta stammar isolerade från kronisk öroninflammation hos hundar. För att karakterisera antioxidantprofilen hos varje honung extraherade vi honungsproverna genom hydroalkoholisk extraktion och analyserade dem med avseende på totala polyfenoler....
SLUTSATS: Användning av indonesisk randu-honung som sårförband kunde stimulera sårläkning utan biverkningar i kroniska sår med okontrollerad T2DM som skulle amputeras. Det tog dock flera månader innan såret stängdes helt och hållet.
SLUTSATSER: Leptospermum-honungssalva kan vara en potentiell behandling för persisterande epiteldefekter.
Syftet med denna översikt är att ge en omfattande översikt över den stora mängd fenolföreningar som hittills har identifierats i ett stort antal monoflorala honungssorter som finns globalt. Den sammanställda informationen är strukturerad enligt flera teman, bland annat botanisk familj och släkte för de monoflorala honungssorter för vilka fenoliska beståndsdelar har rapporterats, de kemiska klasser som fenolföreningarna kan hänföras till och den analysmetod som använts för att bestämma föreningar som...
Leptospermum scoparium håller på att växa fram som en ekonomiskt viktig växt för kommersiell produktion av mānukahonung och eteriska oljor, som båda har unika antibakteriella egenskaper. Detta är den första kvantitativa genetiska studien av variationen för L. scoparium-egenskaper för att stödja dess domesticering. I studien användes växter från 200 öppet pollinerade familjer från 40 inhemska populationer från hela artens utbredningsområde i Tasmanien, som odlades i ett fältförsök i en vanlig trädgård. De egenskaper som studerades var överlevnad,...
Karies orsakas av en uppbyggnad av sura slutprodukter som uppstår vid mikrobernas metabolism i tandplacket. Naturliga produkter som är allmänt tillgängliga skulle kunna användas som alternativ eller kompletterande behandling mot karies. När två produkter används tillsammans ger de ibland en starkare antimikrobiell effekt än den förväntade additiva effekten. Dessa synergistiska kombinationer är ofta bättre behandlingsalternativ eftersom enskilda medel kanske inte har tillräcklig antimikrobiell effekt....
En antracenkarboximid-guanidinbaserad fluorescerande sond ANC-DCP-1 för selektiv detektion av glyoxaler (metylglyoxal och glyoxal, GOS) framför formaldehyd under svagt sura förhållanden runt pH 6,0 har rapporterats. Proben visade stor potential för att studera relativa GOS-nivåer i svagt sura biologiska vätskor, t.ex. i urin för diabetesdiagnostik och -prognos, och den har också använts inom livsmedelsindustrin, t.ex. för snabb bestämning av unika manukafaktorer (UMF) i skala för Manuka...
Tallhonung är en honungsdagghonung som produceras i östra Medelhavsområdet (Grekland och Turkiet) från sekret från den sugande insekten Marchalina hellenica (Gennadius) (Coccoidea: Marchalini-dae) som äter levande delar av Pinus-arter. Numera har honungsdagghonung väckt stor uppmärksamhet på grund av sin biologiska aktivitet. Syftet med den här studien var att undersöka enblommiga tallhonungsprover som produceras i Grekland med avseende på deras fysikalisk-kemiska parametrar och antioxidativa och antibakteriella egenskaper....
Kosten spelar en viktig roll för hur gastrointestinala symtom yttrar sig och hur allvarliga de är, och det finns ett ökande forskningsintresse för kostens roll vid sjukdomar i tunntarmen. Det finns främst tre sjukdomar i tunntarmen som kan behandlas med hjälp av kosten. Självrapporterad icke-celiakisk gluten-/vetekänslighet är vanligt förekommande. Även om gluten tros vara en potentiell utlösande faktor för symtom kan andra komponenter i vete också vara utlösande, däribland fruktaner, alfa-amylas-trypsinhämmare och vete...
Patienter som behandlas med cyklofosfamid (CP) lider vanligtvis av allvarlig hemorragisk cystit (HC). Vår tidigare studie visade att mesna + selleribehandling delvis förbättrade HC. Det finns därför ett stort behov av att söka alternativa behandlingar för att få ett fullständigt skydd mot CP-inducerad HC. I den aktuella studien undersöktes effekterna av behandling med mesna + sellerifröolja (MCSO) eller mesna + manuka honung (MMH) mot CP-inducerad HC hos vuxna hankaniner. De fyrtio kaninerna delades upp i...
Utvecklingen av antibiotikaresistens är en viktig folkhälsofråga, eftersom infektioner alltmer blir okänsliga för antibiotika. Den ökande antimikrobiella resistensen har väckt forskarnas intresse för att utveckla alternativa strategier med hjälp av naturliga föreningar med antibakteriell aktivitet, t.ex. honung, som har visat sig vara ett medel för att behandla flera infektioner och sårskador. Trots detta har honungens antibakteriella effekt främst utvärderats mot grampositiva bakterier. Därför har vi...
Balsam och hartser från Picea abies, Larix decidua och Pinus nigra används traditionellt för att behandla sår. Tre kromatografiska tekniker som skiljer sig åt i fråga om separationskapacitet och tekniska krav har använts för att skilja mellan dessa växtexudat. En TLC-metod har fastställts för jämförelse av fingeravtryck, vilket ger en snabb överblick över ett stort antal prover till en låg kostnad. HPLC-DAD (RP18) och UHPSFC-DAD (Torus 2-Picolylamin), med koppling till ESI-MS, representerade ortogonala kromatografiska system...
Platelet-rich plasma (PRP) är en allmänt accepterad behandlingsmetod och har höjt kvaliteten på vården bland läkare. PRP har använts under det senaste decenniet för att förbättra de kliniska resultaten av plastiska behandlingar, parodontalkirurgi och intrabeniga defekter. Enligt viss forskning kan förhöjda nivåer av PRP-tillväxtfaktorer som kan främja vävnadsreparation och har potential för PRP att vara fördelaktigt i regenereringsprocesser som Maxillofacial- och käkkirurger, veterinärer, idrottsutövare,...
Användare av proteser riskerar att det ansamlas potentiellt läkemedelsresistenta patogena bakterier i gränssnittet mellan hud och protes. I den här studien tog vi ytsvabbar från gränssnittet mellan hud och protes hos elva handikappade idrottare för att identifiera de mikroorganismer som fanns där. Förutom att bestämma deras antimikrobiella resistensprofil bedömde vi deras känslighet för Manuka Honung och vitlöksextrakt (allicin). Elva frivilliga fick i uppdrag att svabba huden vid gränssnittet mellan hud och protes. Efter...
I detta brev beskrivs en experimentell behandling av fyra patienter med terapiresistent Clostridioides difficile-infektion. Dessa fyra patienter behandlades med Manuka Honung via kolonsköljning. Först fick patienterna en tredagars fidaxomicinbehandling. Kolonsköljningen utfördes den tredje dagen. Under en efterföljande ileokolonoskopi applicerades 300 mL 15 % Manuka Honung via en spraykateter. Patienterna låg kvar i sängen i två timmar efter ingreppet och hade ingen avföring. Patientens...
SLUTSATS: Användning av Nusantara-honung för att behandla råa ytor kan bidra till att påskynda sårläkningen och ge kostnadseffektivitet. Det förekom inga allergiska reaktioner eller sekundära bakterieinfektioner efter användning av honung hos denna patient.
SLUTSATSER: De honungssorter från Kazakstan som valdes ut i denna studie uppvisade antimikrobiell aktivitet mot sår- och hudinfekterande mikroorganismer. Föreningar som identifierats som korrelerande med antimikrobiell aktivitet kan betraktas som potentiella bioaktiva ämnen för behandling av sår- och hudinfektioner.
Syftet med detta arbete var att utvärdera in vitro-effekten av Manuka Honung och dess kombination med 5-Fu, det vanligaste läkemedlet som används vid behandling av tjocktarmscancer, på de morfologiska och fysiska parametrarna hos kolonssfärer som är berikade med cancerstamliknande celler som härrör från HCT-116-cellinjen för kolonadenokarcinom, samt på apoptosfrekvensen. Manuka Honung, ensam och i högre grad i kombination med 5-Fu, minskade vikten, diametern och massatätheten hos sfäroiderna och inducerade apoptos genom...
Den globala spridningen av antimikrobiellt resistenta infektionssjukdomar och cancer är det mest utbredda folkhälsoproblemet och har lett till hög dödlighet. Syftet med denna studie är att utvärdera och verifiera den antibakteriella och antitumöraktiviteten hos Shaoka- och Manuka Honung mot patogena bakterier, humana hepatokarcinom- (HepG2) och bröstcancercellinjer (MCF-7). Shaoka-honung analyserades med hjälp av HPLC, UV-vis och GC/MC, medan den antibakteriella aktiviteten mättes med hjälp av agardiffusion, broth microdilution....
Eteriska oljor och deras beståndsdelar är allmänt kända för sina akaricidala effekter och används som ett alternativ till syntetiska akaricider för att kontrollera Varroa destructor-populationen. För många eteriska oljor är dock inte den exakta akaricidala effekten mot Varroakvalster eller mot honungsbin känd. I den här studien undersöktes 30 olika eteriska oljor med hjälp av en bioassay för resthalter i glasflaskor. Eteriska oljor med en varroakid effekt på > 70 % testades...
Behandling av sår, särskilt kroniska sår, är en stor utmaning inom hälso- och sjukvården, med allvarliga kliniska och ekonomiska bördor. Flera olika behandlingsmetoder, inklusive användning av silver och jod, har dramatiskt förbättrat sårläkningen och minskat förekomsten av infektioner. Men när sårbehandlingen väl är infekterad av läkemedelsresistenta bakterier blir den en allvarlig komplikation, med begränsad tillgång till effektiva antibiotika, vilket leder till hög sjuklighet och dödlighet. Därför bör man...
Chitosanbaserade nanofibrer (CS-NF) är utmärkta konstgjorda extracellulära matriser (ECM) på grund av att CS liknar glykosaminoglykanerna i de naturliga ECM:erna. Trots denna utmärkta egenskap är den dåliga elektrospinnbarheten och de mekaniska egenskaperna hos CS ansvariga för viktiga begränsningar när det gäller dess biomedicinska tillämpningar. För att förbättra CS:s fysikalisk-kemiska egenskaper formulerades nya bioaktiva och biomimetiska CS-NF:er med polyetenoxid (PEO), med inbyggda...
SLUTSATS: I slutet av behandlingen var antalet S. aureus lika stort med lokalt applicerad Manuka Honung och intramuskulärt gentamicin. Sårytan var oförändrad med lokalt applicerad Manuka Honung och minskade med intramuskulärt gentamicin. Topiskt applicerad Manuka Honung kunde följaktligen vara icke underlägsen intramuskulärt gentamicin när det gäller att minska kolonisationen av S. aureus på sårytan, men inte när det gäller att minska sårstorleken. Användningen av förband med Manuka Honung för att förhindra ytterligare utveckling av ett...
SLUTSATS: Detta resultat innebär att den beredda hydrogelen kan fungera som en effektiv formulering för att läka frostskador.
Högpresterande tunnskiktskromatografi (HPTLC) användes i en kemometrisk undersökning av de härledda socker- och organiska extraktprofilerna i två olika honungssorter (Manuka och Jarrah) med förfalskade ämnen. Varje honung förvanskades med en av sex olika sockersirapssorter (ris-, majs-, guld-, sirap-, sirapssyra-, glukos- och lönnsirapssorter) i fem olika koncentrationer (10 %, 20 %, 30 %, 40 % och 50 % w/w). Den kemometriska analysen baserades på de kombinerade datasetterna för socker- och organiska extraktprofiler. För att erhålla...
Metylglyoxal (MGO) är den primära materialbasen för den antibakteriella aktiviteten utan peroxid (NPA) hos manuka honung från Nya Zeeland. Det är därför nödvändigt att identifiera kvaliteten eller särskilja honungens kvalitet eftersom inte alla manuka honungar på marknaden uppvisar NPA. Den nuvarande rutinmässiga metoden för att upptäcka MGO omfattar högpresterande vätskekromatografi (HPLC). Den kräver dock lång tid (∼8 timmar) för derivatisering av provet. Här rapporterar vi om en egenutvecklad...
SLUTSATS: Användningen av manuka honung som sårförbandsmaterial i vår studie har visat sig främja tillväxten av vävnader för sårreparation, dämpa inflammation och åstadkomma snabb autolytisk debridering.
SLUTSATS: Den här studien gav inte stöd för att använda HoneyCure® på små, akuta sår hos friska hundar. Applicering kan dock vara fördelaktigt i det tidiga proliferativa skedet av sårläkning och i sår som skulle gynnas av en tidig, robust epitelisering.
Honung är en övermättad sockerlösning som framställs av växtnektar, vars sammansättning påverkas av geografiskt och blommigt ursprung och som har flera egenskaper som bidrar till dess hälsorelaterade egenskaper. Syftet med denna studie var att fastställa den bioaktiva sammansättningen, antioxidativa egenskaperna, den antibakteriella aktiviteten och de fysikalisk-kemiska egenskaperna hos kommersiella australiska honungsprodukter. Totalt valdes 42 kommersiella australiska honungsprodukter ut och kategoriserades enligt beskrivningar på etiketten....
Markegenskaperna i honungsbinas födosöksområde påverkar honungens sammansättning. Vårt mål var att fastställa sambanden mellan de antimikrobiella egenskaperna hos nyzeeländsk manuka honung (Leptospermum scoparium) och grundämneskoncentrationerna i honung, växter och jord. Vi analyserade jord, växter och färska manuka honungsprover från Wairarapa-regionen i Nya Zeeland med avseende på de kemiska grundämnena och honungens antimikrobiella aktivitet som indikeras av metylglyoxal (MGO) och dihydroxyaceton (DHA).....
De nuvarande modellerna för produktion av nektar från blommor omfattar inte något bidrag från fotosyntesen i grön nektarsubstans, trots att många arter har gröna nektarer. Mānuka (Leptospermum scoparium) blommande nektarier är gröna, och förutom socker innehåller deras nektar dihydroxyaceton (DHA), som är en föregångare till det antimikrobiella ämnet i honungen. Vi undersökte orsakerna till variationen i mānuka-blommornas nektarproduktion, särskilt effekten av ljus som faller på nektaren. Blomgas...
Olika nektarväxter innehåller olika sekundära metaboliter. Här undersöktes skillnaderna i innehållet av endogena metaboliter i honung från åtta botaniska ursprung (dvs. akacia-, jujube-, vitex-, lind-, bovete-, manuka-, vargbärs- och modersmörbladshonung) med hjälp av en icke-målinriktad metabolomikbaserad metod. Metoden omfattade förbehandling med extraktion i fast fas och ultrahögpresterande vätskekromatografi-kvadrupol time-of-flight-masspektrometri (UPLC-Q-TOF-MS^(E)). En...
Honung är ett naturligt livsmedel med en lång historia som traditionell medicin på grund av dess många biologiska egenskaper, inklusive antimikrobiella, antioxidativa, anti-tumör- och antiinflammatoriska egenskaper. I den här studien utvärderades den antimikrobiella effekten av åtta olika honungssorter från ön Lemnos (nordöstra Grekland) och manuka honung (från Nya Zeeland, UMF 30+, licensierad i många länder som topiskt medicinskt preparat) mot tio kliniskt relevanta bakterier, inklusive fem grampositiva bakterier, som är...
Den vegetativa mångfalden är baserad på olika klimat och geografiska ursprung. När det gäller biodling är växtriket mångfald starkt korrelerat med produktionen av en stor variation av honung. På grundval av den befintliga växtmångfalden i varje land produceras därför flera olika honungsvarianter med olika hälsoegenskaper. Biodlingspotentialen och konsumtionspreferenserna återspeglas i produkternas mångfald, vilket leder till en ökning av regionens ekonomi och omfattande export. I den...
INLEDNING OCH SYFTE MED STUDIEN: Kroniska sår koloniseras ofta av olika bakteriearter och koloniseringen övergår ofta till sårinfektion, vilket allvarligt försämrar läkningsprocessen. Med ökande antimikrobiell resistens kan den antimikrobiella behandlingen av kroniska sår bli ytterst utmanande. Återupptäckten av gamla och bortglömda antimikrobiella behandlingsalternativ, såsom apitherapi, kan bidra till att lösa problemet med obotliga kroniska sårinfektioner. Syftet med denna studie var att...
En unik och mycket vattenlöslig IKT-baserad fluorescerande sond har utvecklats för effektiv detektion och diskriminering av reaktiv monokarbonylformaldehyd (FA) från dikarbonylmetylglyoxal (MGO)/glyoxal (GO) genom att modulera IKT-processen, vilket bekräftades genom fotofysikalisk och TD-DFT-analys. Sonden används för cellulär avbildning och kvantifiering av FA i konserverade livsmedel och MGO i manuka honung.
Vi vill klargöra att honeyandthenut.se inte är medicinskt utbildade och att källkritisk bedömning av ovan referenser och information kring vetenskapen bakom manukahonung lämnas till läsaren att ansvara för!
Nya Zeeland
Nya Zeeland
Nya Zeeland
Nya Zeeland
Nya Zeeland
Nya Zeeland
Nya Zeeland
Nya Zeeland
Nya Zeeland
Takapuna, Nya Zeeland
Nya Zeeland
Nya Zeeland
Nya Zeeland
Tawharanui, Nya Zeeland
Nya Zeeland
Nya Zeeland
Milford Sound, Nya Zeeland
Nya Zeeland
Rangitoto, Nya Zeeland
Nya Zeeland
Devonport, Nya Zeeland
Shakespear Park, Nya Zeeland
Takapuna, Nya Zeeland
Nya Zeeland
Pancake Rocks, Nya Zeeland
Nya Zeeland
Nya Zeeland
Nya Zeeland
Nya Zeeland
Piha Beach, Nya Zeeland
Nya Zeeland
Nya Zeeland
Takapuna, Nya Zeeland
Nya Zeeland
Tawharanui, Nya Zeeland
Nya Zeeland
Nya Zeeland
Lake Pupuke, Takapuna, Nya Zeeland
Nya Zeeland
Nya Zeeland
Nya Zeeland
Nya Zeeland
Nya Zeeland
Shakespear Park, Nya Zeeland
Rangitoto, Nya Zeeland
Piha Beach, Nya Zeeland
Nya Zeeland
Nya Zeeland
Nya Zeeland
Nya Zeeland