ICON
ICON
  • Din varukorg är tom!

Frukost Deluxe - Bovetespannkakor med Yoghurt, Manuka Honung och Macadamia Nötter

Det här är en riktig delikatess! En ny favorit som till en början endast var serverad under helgen, men numera är efterfrågad en helt vanlig tisdag! Att lägga yoghurt på en pannkaka kändes märkligt till en början, men det var fantastiskt gott och då särskilt tillsammans med vår 250 manukahonung, som inte smakar alltför sött samtidigt som vi vet att det gör god nytta och våra älskade macadamianötter.


  • Honey and The Nut
  • 2021-09-17
  • 2021-10-14
  • Förberedelse: 10 minuter
  • Tillagning: 10 minuter
  • Totalt: 20 minuter
  • Ca 8-10 pannkakor
  •  
  • Frukost
  • Rawfood, Glutenfri

Ingredienser

  • 2.5 dl bovetemjöl
  • 1 ägg
  • 1 burk kokosmjölk (400ml)
  • 1 tsk godtycklig honung till smeten - bör inte vara manuka honung då den aktiva effekten försvinner vid stekning och uppvärmning!
  • 0.5 tsk salt
  • Smör till stekning
  • 3 dl grekisk naturell yoghurt
  • 2-3 tsk manuka honung, MGO 250 eller MGO 400
  • 1 dl macadamia nötter (valfri sort)

Instruktioner

  1. Vispa ihop bovetemjöl, ägg, kokosmjölk, honung och salt till en pannkakssmet.
  2. Låt smeten vila 10 min (eller över natten i kylskåpet).
  3. Stek pannkakorna i smör i en stekpanna.
  4. Servera pannkakorna med en klick yoghurt, ringla manukahonungen över yoghurten och garnera med macadamianötter.
  5. Enjoy!

Övrigt

Anledningen till att vi skriver "godtycklig honung" och inte specifikt att manuka honung ska användas i själva smeten är för att värmen förstör de aktiva egenskaperna i manuka honungen om den värms upp för mycket. Däremot fungerar det perfekt att avnjuta manuka honungen på yoghurten till pannkakorna!

frukost, manuka honung, macadamia nötter


Recensioner

Köp Macadamia Nötter

Honey and The Nut på Instagram

Nya Zeeland⁠ ⁠

Nya Zeeland⁠ ⁠

Nya Zeeland⁠ ⁠

Rangitoto, Nya Zeeland⁠ ⁠

Nya Zeeland⁠ ⁠

Nya Zeeland⁠ ⁠

Tawharanui, Nya Zeeland⁠ ⁠

Nya Zeeland⁠ ⁠

Nya Zeeland⁠ ⁠

Nya Zeeland⁠ ⁠

Tauranga, Nya Zeeland⁠ ⁠

Nya Zeeland⁠ ⁠